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多少年来，保险法律法规对餐馆保险有一定要求，以前，这些规定似乎只是“摆设”，并没有被“强制落实”，就好比汽车保险一样，汽车保险ALTA之前，保险公司都会派PERITO去查看玻璃，以前不受到重视，经济危机以来，保险公司对此“加强”了检查力度。
餐馆保险首先对CONTINENTE有着强制性要求，即最低50000欧元，因为餐饮业的被认定是风险较高的行业，所以对于LOCAL的保险额度，政府一直不肯降低标准。尤其是在一些小镇，经常发生餐馆起火事件，非常值得关注。
其次，餐馆是服务业，是人与人打交道的行业，餐饮业也非常容易发生顾客与服务人员发生摩擦、矛盾甚至暴力事件。
前阶段，一家餐馆因为服务人员上菜时不慎将菜汁撒到客人身上，引发了一些不愉快，当然，有保险的话，餐馆可申请索赔给顾客。
说到这，就要说说餐馆对于第三方责任险的一些要求了。
和其他行业不同，第三方责任险在其他行业内，只要包含Responsabilidad Civil Explotación就可以，因为一旦产生一些纠纷，责任肯定会出现在LOCAL内，所以只保上述这项就可以。但餐馆不同，譬如业主因为卫生或口味问题和顾客发生矛盾，抑或服务人员因为服务态度或如上述将的将菜汁泼洒在客人身上都会发生摩擦。所以，餐馆的第三方责任险必须包含如下三项（至少）：
Responsabilidad Civil Explotación 可理解为：店铺责任
Responsabilidad Civil Patronal 可理解为：业主责任
Responsabilidad Civil Productos/Post-trabajo 可理解为：商品责任/售后责任
安 泰 保 险
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Tel：91 13 90 755/91 13 90 757
Fax：91 54 20 291
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