格拉纳达缴获上万过期火腿熏肠：已出现腐烂却继续流入市场

联合时报消息：

西国民警卫队在一次例行交通监督中，于格兰达小镇FuenteVaqueros意外拦截下一辆冰柜货车，内部装有10700个已经过期很久的变质火腿以及熏肠，当时这批问题产品正从仓储中运出送往市场销售，被警方拦截后所有过期肉制品已按要求被焚烧摧毁。根据警方发布的消息，执法人员在六月底拦下了这批货物，通过这辆货车追查到了货源地——位于小镇的一处工业厂房——并在其中发现了更多的变质肉制品。

近日西警方接连查获过期变质肉制品案件，就在格拉纳达“黑心作坊”被端掉前一个礼拜，在Badajoz和瓦伦西亚分别发生同类案件——Badajoz查获275吨变质肉制品，在瓦伦西亚则查获490吨过期熏肠和15000个过期火腿。但执法人员表示目前并未发现这三起食安案件的联系。

据了解，本次在格拉纳达查获的10700件火腿以及各类熏肠的过期时间集中在2015年，不法分子将这些肉质食品存放在冰柜中冷冻，试图保持其外观的正常状态，但即便如此，已经有大量产品发生腐烂迹象，但继续被运往市场中出售。这批肉制品被查抄后，在格拉纳达卫生部等部门的监督下进行了集中焚毁。与此同时，警方将一名工业厂房中的负责人逮捕，被捕人员表示自己并非这批火腿和熏肠的主人，目前警方正在对涉案人员内进行追踪。