敦促立法：西消协鼓励民众外出就餐时大胆要“免费饮用水”

联合时报消息：

西班牙消费者和用户组织（OCU）于本周四（8月30日）在Cádiz的Victoria海滩通过一座巨大的“水罐沙雕”发起一场标签为“点一扎饮用水”的倡议活动，希望通过此举争取到更多民众的支持，以推动西班牙出台全国性的法案，要求酒吧和餐厅向客人提供免费的饮用自来水。在消协发布的新闻公告中表示，这场倡议活动的目标在于促使此项服务从“商家自愿”转变成“一项义务”。公告中指出，酒店餐饮行业“有义务向顾客保留提供免费饮用自来水的可能性，作为其消费项目的一种补充服务”。

西消协组织认为，“饮用水是一种基本的生活资源，在餐饮行业的商铺中应免费提供给消费者”。客人在进入餐厅酒吧消费时，如果希望用饮用自来水佐餐，在当地自来水可以饮用的条件下，不需要为此进行任何说明，也不应该被店家强迫购买付费的瓶装水。消协补充指出，除了经济原因，在餐饮行业场所推广以饮用自来水代替付费瓶装水还处于以下多方面的考虑：第一，出于道德方面的考虑，自2010年起，饮用水被联合国承认为一项最基本的人权；第二，出于健康考虑，饮用自来水是健康的生活方式，应该推广；第三，出于环境考虑，瓶装饮用水使用的塑料瓶是一大废料污染源，不利于环保。

另一方面，西消协指出，对于商家来说，提供一扎饮用自来水对于商家的开销微乎其微，少于0.002欧元。但一些店家指出清洗水罐和杯子也是开销。对此，消协也给出解决方法：建议店家在吧台放置公用大水罐，在客人需要的时候倒入其杯中，不必每桌配备一扎饮用水，从而减少了清洗的工作量。