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Gambones al horno con ajo y perejil(烤大虾)
Ingredientes 食料:- 1 Kg. gambones 1公斤
- 4 dientes ajo 4瓣蒜
- Perejil 香菜
- Sal marina 粗盐
- Aceite de oliva 橄榄油
Pasos 步骤:Picamos muy finamente los dientes de ajo y el perejil, lo ponemos en un mortero. Completamos con un chorro de aceite de oliva. Y mezclamos muy bien. 将香菜和蒜切细放入橄榄油一起碾碎搅拌均匀 Disponemos los gambones en una placa de horno. Salamos con generosidad. 把虾均匀地摆在烤盘上撒上粗盐 Vertemos el aliño sobre los gambones procurando distribuirlo uniformemente. 将香菜,蒜橄榄油碾碎在一起的调料涂抹在虾身上
Lo llevamos al horno, previamente precalentado a 200°, calor arriba y abajo. Con 15' de horneado debería ser suficiente. 先将烤箱预热至200度后,用上下火的模式烤,15后就可以了
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