马德里一华人餐馆因食品卫生问题被查封 或将引起检查“风暴”

《华仁中文网》7月21日讯 根据西班牙媒体《ABC》今天的报道，马德里市政警察本周五的时候，因为食品卫生问题，查封了位于Salamanca区Juan de la Hoz大街上的一家由华人经营的亚洲餐馆。警方介绍说：“该餐馆存在严重的食品卫生和公众健康问题”，例如使用过期食品，以及没有遵守冷藏的规定，来存储食品。

马德里市政警察在“推特账户”上介绍说，警察在检查中发现该华人餐馆内的一些食品状况不佳以后，就申请了马德里食品紧急服务中心的合作。相关技术人员经过检查后，决定查封这家餐馆。据介绍，本周五的时候，警方是根据一名食客的举报，赶到餐馆进行检查的。当天7点45分时，警察叫来了“食品紧急服务部门”的人员。

食品卫生技术人员赶到后进行了检查，发现餐馆内的一些食品已经过期，或处于不佳的状态。此外，一些本应冷冻的食品也被常温存放。在过期食品问题上，有的食品甚至在2005年就已经过期。这些问题都意味着“明显的卫生风险”。由此，检查人员为保险起见，决定查封这家华人餐馆，以便当地区政府卫生部门进行更详细的检查。

本周六上午，多名警察和当地负责餐馆卫生的官员一起进行了再次检查，并决定维持查封餐馆的决定，直到全部卫生问题得到解决，并且不再对公众健康造成威胁。

由于马德里市政警方和卫生部门对这一事件较为重视，所以今后很可能对华人的相关行业进行突击式检查。在此提醒广大华人餐饮业从业者，一定注意守法经营和食品卫生问题，避免在可能到来的检查“风暴”中被查出问题。