食材13年前就已过期：马德里一中餐厅被查封

联合时报消息：

马德里Salamanca城区Juan de la Hoz大街一家中餐厅因“卫生和健康状况严重不达标”而被当地警方查封勒令整改。这家餐厅被发现使用的食材已过期多年，并且食品的存储未按照规定进行冷藏，对消费者的健康带来极大隐患。

这则消息通过马德里警方的官方推特发布，公告中解释称，执法警员在前往餐厅中检查并“核实了一些食材的变质情况后”，申请当地食品监督紧急事件服务部门的工作人员一同配合调查，在马德里健康部门监督人员查证之后，对餐厅执行了查封程序。另据埃非新闻社从执法部门获得的消息，本月19日早上7：45分左右，一名餐厅的顾客拨通了食品监督紧急事件部门电话对这家餐厅进行了举报，随后Salamanca当地警署派出警员前往餐厅进行调查。

执法人员在餐厅中进行检查的过程中发现，一些食材“早已过期，或者存储方式不当”——部分食材早在2005年就已过期，部分食材则在炎热的夏季保存在室温环境下，“存在明显的食品卫生安全问题”。这家餐厅因此被当即勒令停业，并将接受相关部门技术人员的进一步调查。

次日，监督部门再次派出工作人员在警方的陪同下对餐厅进行一轮全面检查，之后做出决议要求餐厅继续停业整改，直到所有违规问题全部解决，卫生要求达到标准之后才可重新开业。