巴塞罗那进入第一阶段 餐饮业必须明白的事儿！

◆在第一阶段复工的餐饮只能在室外露台营业。餐桌数量按2019年市政府审批的50%为标准 （减少50%)。

◆餐饮者应该保证餐桌之间距离不少为两米。

◆团体可以一起座的人不能超过10位。餐桌的数量与人数应该保持平衡以便保证人与人的安全距离（一张桌子的人不能超过4位)。

◆禁止在餐馆酒吧室内消费 （吃饭喝饮料)。

◆允许外卖， 可以两种形式：送货上门和顾客直接到餐馆里来取。

◆对65岁以上的人和其他弱势群体，有外卖服务的餐饮者应该给予他们优先服务。

◆正来店里取外卖的顾客， 老板应该避免顾客室内外过于拥挤。

露台应该采取怎么样的卫生和预防措施？

◆在每次顾客结束后餐饮者必须清洁和消毒露台设施。国家官方公报 （BOE）指出应该使用一次性桌布或每次来新的客人换一个新的桌布。

◆必须给有关顾客提供由卫生部授权的酒精洗手液。

◆应该鼓励客人使用信用卡或其它避免人与人的身体接触的付款方式。每次使用完刷卡机后都应该进行消毒。

◆禁止使用平常用的菜单。所有的餐具 （盘子， 玻璃杯， 刀叉， 筷子， 餐巾等）必须存放在封闭的地方。

◆不可以使用共用物品，例如餐巾纸盒， 牙签罐和调料瓶等。必须使用一次性包装物品。

◆卫生间每次只能允许一个人使用。除非有特许原因才允许陪同。卫生间一天必须清洁和消毒最少6次。

关于员工的自我保护的预防和卫生措施

◆老板需提供给员工个人防护用品。需要提供口罩，洗手消毒凝胶或肥皂。无论是固定员工或临时员工， 还是为你提供服务的第三方工作人员， 都应该接受培训以及获得有关如何使用个人防护用品的信息。

◆在降级的第一个阶段为了保证员工的安全， 工作期间内应该保证人与人

之间的不少于两米的安全距离。老板需承担一切责任。另外需要安排特许的地方换衣服和鞋子。此空间应该具备放衣服的柜子或架子。