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冰糖银耳
Sopa de agárico plateado con azúcar cande
菜心鸡片汤
Sopa de pollo con cogollo
菜心双丸汤
Caldo de albóndigas de pollo y pescado con cogollo
外（西湖）莼菜汤
Consomé brasenia del Lago Oeste
蛋花汤
Sopa de copos de huevo
冬瓜盅
Sopa en calabaza blanca
豆苗南腐汤
Sopa de requesón de soya con brote de guisante
豆苗银耳汤
Consomé de agárico plateado y brote de guisante
豆苗竹笋汤
Consomé con brote de guisante y de bambú
俄国红菜汤
Sopa a la rusa, borsch
法国浓汤
Sopa a la francesa
法国肉汤
Caldo a la francesa
番茄牛肉汤
Sopa de carne de res con tomate
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千斤顶
